软脂酸，又名十六烷(wan)酸、棕榈酸，是一种有机物，化学(xue)式是C16H32O2，是一种饱(bao)和高级脂肪酸，白色带(dai)珠光的(de)磷(lin)片(pian)。 不溶于(yu)(yu)水(shui)，微溶于(yu)(yu)石油(you)醚，溶于(yu)(yu)乙醇。易溶于(yu)(yu)乙醚，氯仿和醋酸。广泛存在于(yu)(yu)自然界中(zhong)(zhong)，几乎所有的(de)油(you)脂中(zhong)(zhong)都含有数量不等的(de)软脂酸组分。用作沉淀剂、化学(xue)试剂及防水(shui)剂。

分(fen)子(zi)量：256.42

分子式：C16H32O2

CAS号：57-10-3

英文别名：Hexadecanoic acid; palmitic acid, pure; Palmitic Acid (1.00509); Palmitic acid tech; Hexadecan acid; 1-Hexadecanoic acid

英文名称：Palmitic acid

中(zhong)文别(bie)名：十六(liu)酸(suan); 软脂酸(suan); 16酸(suan)

中文名称：棕榈(lv)酸

InChI：InChI=1/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)

EINECS号：200-312-9

描述(shu)：性状 白(bai)色(se)带珠光(guang)的磷片。 熔点 63.1℃ 沸点 351.5℃ 相对密(mi)度 0.8388 溶(rong)(rong)(rong)解性 不溶(rong)(rong)(rong)于(yu)(yu)水，微溶(rong)(rong)(rong)于(yu)(yu)石油醚，溶(rong)(rong)(rong)于(yu)(yu)乙醇(chun)。易溶(rong)(rong)(rong)于(yu)(yu)乙醚，氯仿和醋(cu)酸。

水溶(rong)性：insoluble

闪点：206℃

沸点：351.5℃

熔点：59-63℃

密(mi)度：0.852

产品用途：用作沉(chen)淀剂(ji)、化学试剂(ji)及防水剂(ji)。

用作(zuo)沉淀剂(ji)、化学试剂(ji)及防水剂(ji)；棕榈(lv)酸用于制(zhi)造无味氯霉素及各种棕榈(lv)酸金属盐(yan)，可用作(zuo)乳液聚合时的乳化剂(ji)。

软脂(zhi)酸(suan)的(de)钠盐或钾盐可作乳液聚合时(shi)的(de)乳化剂，软脂(zhi)酸(suan)的(de)钠盐是肥皂的(de)主要成(cheng)分(fen)之一(yi)，其(qi)铝(lv)盐和(he)锌(xin)盐等(deng)用于润滑剂、涂料、油墨(mo)和(he)增(zeng)塑剂中。工业上软脂(zhi)酸(suan)由牛油、猪(zhu)油、棕(zong)榈油等(deng)动植物油脂(zhi)经(jing)皂化、中和(he)制得。

在第二次世界大战中，软(ruan)脂酸的衍生物曾被(bei)用(yong)作制造为凝固汽油弹。软(ruan)脂酸与硬脂酸按照45%比55%的比例混合可(ke)以(yi)(yi)得(de)到结晶的硬脂酸产(chan)品(pin)，可(ke)以(yi)(yi)运用(yong)到化妆品(pin)行业中去。