葡萄糖酸钠是一种有机物，作为一种多羟基羧酸钠，其化学式为C6H11NaO7，CAS号：527-07-1，在工业领域的应用极为广泛。在工业上用途十分广泛，葡萄糖酸钠可以在(zai)建(jian)筑(zhu)、纺(fang)织印染和金属表面(mian)处(chu)理以及水处(chu)理等行(xing)业作高(gao)效(xiao)(xiao)螯(ao)合剂，钢铁(tie)表面(mian)清洗(xi)剂，玻瓶清洗(xi)剂，电镀(du)工业铝氧着色，在(zai)混凝土(tu)行(xing)业用作高(gao)效(xiao)(xiao)缓凝剂、高(gao)效(xiao)(xiao)减水剂等。

工业级葡萄糖酸钠的性质

工业级葡(pu)萄糖(tang)酸钠通常以白色或浅黄色的(de)结晶粉末(mo)形态存在，它极易溶(rong)于(yu)水(shui)，但难溶(rong)于(yu)醇类溶(rong)剂。这种化合物具(ju)有稳定的(de)化学(xue)性(xing)(xing)质，无腐(fu)蚀性(xing)(xing)，且质量恒定，能(neng)(neng)够在各(ge)种工业环境中保(bao)持其性(xing)(xing)能(neng)(neng)的(de)稳定性(xing)(xing)。葡(pu)萄糖(tang)酸钠的(de)咸味(wei)适(shi)中，无刺(ci)激性(xing)(xing)，不会给使用(yong)过程带来不良(liang)的(de)气味(wei)或口感影响。

在物理(li)性质(zhi)方(fang)面(mian)，葡萄(tao)(tao)糖酸(suan)钠(na)(na)的(de)熔点(dian)较高，达(da)到(dao)了(le)206℃，这确保了(le)它在高温(wen)环(huan)境下(xia)的(de)稳定性。同(tong)时，其在水中(zhong)的(de)溶解(jie)性极佳，使得(de)葡萄(tao)(tao)糖酸(suan)钠(na)(na)能够迅速、均(jun)匀(yun)地分散在溶液中(zhong)，从(cong)而(er)充分发挥其效(xiao)能。

中文名：葡萄糖酸钠

应(ying)用：减水剂、缓凝剂等

别名(ming)：D-葡萄糖酸(suan)钠

熔点：206-209℃

化学式：C6H11NaO7

分子量：218.14

CAS登(deng)录号(hao)：527-07-1

EINECS登录(lu)号(hao)：208-407-7

外观：白色结晶颗(ke)粒或粉末

包装：25KG/袋

工业级葡萄(tao)糖(tang)酸钠的用(yong)途

1. 混凝土(tu)行业(ye)

在工(gong)(gong)业级(ji)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖酸钠(na)的(de)(de)(de)众多应(ying)用中(zhong)，混凝(ning)土行业无疑是最为(wei)重要的(de)(de)(de)领域之一。作为(wei)高效缓凝(ning)剂(ji)和减水(shui)(shui)剂(ji)，葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖酸钠(na)能够显著提高混凝(ning)土的(de)(de)(de)性(xing)能。通过加入(ru)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖酸钠(na)，可以(yi)降低混凝(ning)土的(de)(de)(de)水(shui)(shui)灰比，从而提高混凝(ning)土的(de)(de)(de)强度。同时(shi)(shi)，它还(hai)能延长混凝(ning)土的(de)(de)(de)凝(ning)结时(shi)(shi)间，这对于大面(mian)积(ji)浇筑或高温条件下的(de)(de)(de)施(shi)工(gong)(gong)尤为(wei)重要。葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖酸钠(na)的(de)(de)(de)加入(ru)使得混凝(ning)土的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作性(xing)能得到改善(shan)，凝(ning)固时(shi)(shi)间的(de)(de)(de)延缓有助于避免结构上产生相接面(mian)，进而增进结构强度。在中(zhong)东的(de)(de)(de)桥(qiao)梁(liang)等大型建筑工(gong)(gong)程中(zhong)，葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖酸钠(na)作为(wei)水(shui)(shui)泥掺(chan)合(he)剂(ji)得到了广泛应(ying)用，显著提升(sheng)了工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)整体(ti)质量和施(shi)工(gong)(gong)效率(lv)。

用作水泥掺合剂：水泥中添(tian)加(jia)一定数(shu)量葡(pu)萄糖酸钠后，可增加(jia)混凝土的(de)可塑性和强度，且有阻滞(zhi)作用

即推迟混凝(ning)(ning)(ning)土的(de)最初与最终凝(ning)(ning)(ning)固时(shi)(shi)(shi)(shi)期，例如添(tian)加(jia)0.15%的(de)葡萄糖(tang)酸钠(na),可(ke)(ke)将(jiang) 混凝(ning)(ning)(ning)土的(de)初凝(ning)(ning)(ning) 固时(shi)(shi)(shi)(shi)间延(yan)(yan)长(zhang)10倍以上(shang),也就是(shi)(shi)将(jiang)混凝(ning)(ning)(ning)土的(de)可(ke)(ke)塑时(shi)(shi)(shi)(shi)间从(cong)几(ji)小时(shi)(shi)(shi)(shi)延(yan)(yan)长(zhang)至几(ji)天,而不影响(xiang)其牢 度。可(ke)(ke)塑性与延(yan)(yan)缓最初凝(ning)(ning)(ning)固时(shi)(shi)(shi)(shi)间在混凝(ning)(ning)(ning)土作业中(zhong)是(shi)(shi)非常重要(yao)的(de)问题，如在高温度季节施(shi)工及(ji)大型的(de)工程(cheng)作业中(zhong)，延(yan)(yan)缓最初凝(ning)(ning)(ning)固时(shi)(shi)(shi)(shi)间则是(shi)(shi)个(ge)难题，葡萄糖(tang)酸钠(na)可(ke)(ke)圆满解 决(jue)这个(ge)问题。另(ling)外高温时(shi)(shi)(shi)(shi)胶接(jie)油井是(shi)(shi)比较困(kun)难的(de)，添(tian)加(jia)了葡萄糖(tang)酸钠(na)后(hou)的(de)混凝(ning)(ning)(ning)土在170℃高温下(xia)，在几(ji)个(ge)小时(shi)(shi)(shi)(shi)内(nei)可(ke)(ke)塑，因此(ci)也能圆满解决(jue)上(shang)述问题。因此(ci)葡萄糖(tang)酸 钠(na)作为水(shui)泥掺合(he)剂在国外已大量应用于重要(yao)的(de)建筑(zhu)工程(cheng)，如中(zhong)东的(de)大量桥梁(liang)工程(cheng)中(zhong)。但是(shi)(shi)我们国内(nei)在这方面应用也还(hai)未(wei)推广应用，

作为一种(zhong)多羟基羧酸(suan)(suan)型优(you)良的(de)缓蚀阻垢剂葡萄糖酸(suan)(suan)钠，由于(yu)具有上(shang)述诸(zhu)多特(te)异性质(zhi)，如能(neng)在应用技术上(shang)肯下功夫，必将会被开发成(cheng)一个很(hen)大(da)的(de)产业。

葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)酸钠(na)作(zuo)(zuo)(zuo)为(wei)减水(shui)(shui)剂(ji)：通过(guo)加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)减水(shui)(shui)剂(ji)，水(shui)(shui)灰比(bi)（W/C）能够(gou)减小。 通过(guo)加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)酸钠(na)能够(gou)获得如(ru)下(xia)的(de)效果(guo)： 1、 增(zeng)(zeng)进(jin)(jin)工作(zuo)(zuo)(zuo)性。在水(shui)(shui)灰比(bi)（W/C）不(bu)变(bian)的(de)情(qing)况下(xia)，加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)酸钠(na)能增(zeng)(zeng)进(jin)(jin)工作(zuo)(zuo)(zuo)性。这时，葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)酸钠(na)是(shi)起(qi)增(zeng)(zeng)塑(su)剂(ji)的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)。在葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)酸钠(na)加(jia)(jia)(jia)量(liang)(liang)在0.1%以下(xia)时，其改进(jin)(jin)工作(zuo)(zuo)(zuo)性 的(de)程度与加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)量(liang)(liang)成正比(bi)。 2、 增(zeng)(zeng)进(jin)(jin)强度。当水(shui)(shui)泥含量(liang)(liang)保持不(bu)变(bian)而混凝(ning)土中的(de)水(shui)(shui)含量(liang)(liang)可降(jiang)低(di)（即(ji)W/C降(jiang)低(di)）。当葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)酸钠(na)的(de)加(jia)(jia)(jia)入(ru)(ru)量(liang)(liang)为(wei)0.1%时，加(jia)(jia)(jia)水(shui)(shui)量(liang)(liang)可减少10%。 3、 降(jiang)低(di)水(shui)(shui)泥含量(liang)(liang)。水(shui)(shui)和水(shui)(shui)泥含量(liang)(liang)以同比(bi)例降(jiang)低(di)，W/C比(bi)保持不(bu)变(bian)。

2. 食品工(gong)业(ye)

除了建筑行业，葡(pu)萄糖酸(suan)(suan)钠(na)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工业中(zhong)也(ye)扮演着重(zhong)要角(jiao)色(se)。它(ta)是(shi)一种新型的功(gong)能(neng)呈(cheng)味调(diao)料，能(neng)够赋(fu)予食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)酸(suan)(suan)味，改(gai)善(shan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的呈(cheng)味性(xing)(xing)。作为食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)pH调(diao)节稳定剂，葡(pu)萄糖酸(suan)(suan)钠(na)能(neng)够防止(zhi)蛋(dan)白质变性(xing)(xing)，掩盖不良苦味和(he)涩味，是(shi)制取低钠(na)、无(wu)钠(na)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的理想替代品(pin)(pin)(pin)。在(zai)奶(nai)制品(pin)(pin)(pin)、饮料和(he)罐头(tou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)，葡(pu)萄糖酸(suan)(suan)钠(na)的加(jia)入可以延长保(bao)质期，改(gai)善(shan)风味。与(yu)葡(pu)萄糖酸(suan)(suan)钾共(gong)用时(shi)，其呈(cheng)味性(xing)(xing)和(he)功(gong)能(neng)比其它(ta)有机酸(suan)(suan)更为优越。此外，葡(pu)萄糖酸(suan)(suan)钠(na)还(hai)无(wu)刺激性(xing)(xing)、无(wu)苦涩味，使得它(ta)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加(jia)工中(zhong)具有更高(gao)的应用价值(zhi)。

3. 水质处理与(yu)钢铁表面(mian)清(qing)洗

在工业水(shui)处(chu)理领(ling)域，葡萄糖酸钠同样表现出色。由(you)于其优异的缓(huan)蚀阻垢作用，葡萄糖酸钠被广泛用作水(shui)质稳定剂，适用于石油化工企(qi)业循环冷(leng)却水(shui)系统(tong)、低压锅炉、内燃机冷(leng)却水(shui)系统(tong)等。它能够(gou)有(you)效地(di)防止金属设备的腐蚀和(he)结垢，延长设备的使用寿命。

由(you)于(yu)(yu)葡萄(tao)糖酸(suan)(suan)钠具有(you)(you)优异(yi)的缓蚀阻(zu)垢(gou)作(zuo)用(yong)(yong)，所以被广泛用(yong)(yong)于(yu)(yu)水质稳定(ding)剂，例如作(zuo)为石油化(hua)工企业循(xun)环冷却水系(xi)统(tong)，低压锅炉，内燃机冷却水系(xi)统(tong)等处理药剂。因为它(ta) 有(you)(you)以下特(te)异(yi)优点： ⑴具有(you)(you)明显的协(xie)调(diao)(diao)效应。适(shi)用(yong)(yong)于(yu)(yu)钼(mu)、硅、磷(lin)、钨、亚硝(xiao)酸(suan)(suan)盐等配方(fang)，由(you)于(yu)(yu)协(xie)调(diao)(diao)效应影(ying)响，缓蚀效果(guo)大大提(ti)高(gao)。 ⑵缓蚀率(lv)随温(wen)(wen)(wen)度(du)升高(gao)而增加。一(yi)般缓蚀剂随着温(wen)(wen)(wen)度(du)升高(gao)而缓蚀率(lv)下降(jiang)，甚至(zhi)完全(quan)失去作(zuo)用(yong)(yong)。但(dan)葡萄(tao)糖酸(suan)(suan)钠恰恰相(xiang)反，缓蚀率(lv)在一(yi)定(ding)范围内随温(wen)(wen)(wen)度(du)升高(gao)而提(ti)高(gao)，例如对(dui) 炭钢等材质的试验中，温(wen)(wen)(wen)度(du)从77℃F于(yu)(yu)上(shang)升到120℃F，其(qi)缓冲率(lv)平均提(ti)高(gao)5%以上(shang)。所以葡萄(tao)糖酸(suan)(suan)钠这种奇(qi)异(yi)的特(te)性，对(dui)较高(gao)温(wen)(wen)(wen)度(du)的体系(xi)或从低温(wen)(wen)(wen)到高(gao)温(wen)(wen)(wen)的变 温(wen)(wen)(wen)体系(xi) ，作(zuo)缓蚀剂使用(yong)(yong) 是十分理想。 ⑶阻(zu)垢(gou)能力(li)强：对(dui)钙，镁，铁盐具有(you)(you)很(hen)强的络合(he)能力(li)，所以阻(zu)垢(gou)能力(li)很(hen)强，特(te)别对(dui)Fe3+有(you)(you)极好(hao)的螯合(he)作(zuo)用(yong)(yong)，甚至(zhi)在全(quan)PH范围内部有(you)(you)作(zuo)用(yong)(yong)。

在钢(gang)铁表(biao)面(mian)(mian)清(qing)洗(xi)方(fang)面(mian)(mian)，葡(pu)(pu)萄糖酸钠也是(shi)不可或(huo)缺的(de)清(qing)洗(xi)剂成分。在钢(gang)铁表(biao)面(mian)(mian)镀(du)钵、镀(du)铬、镀(du)锡(xi)、镀(du)镍(nie)等工艺前(qian)，需要对钢(gang)坯表(biao)面(mian)(mian)进(jin)行(xing)严格(ge)清(qing)洗(xi)，以确保镀(du)层物与钢(gang)铁表(biao)面(mian)(mian)的(de)牢(lao)固结合。此时(shi)，添加葡(pu)(pu)萄糖酸钠的(de)清(qing)洗(xi)剂能够(gou)达(da)到理(li)想的(de)清(qing)洗(xi)效果(guo)，提高镀(du)层的(de)质量和附(fu)着力(li)。

4. 纺织印(yin)染与电镀行业

在纺织印染行业中(zhong)，葡萄糖酸钠作为络合(he)剂(ji)，能够帮(bang)助染料牢固(gu)地结(jie)合(he)在纤维上，提高染色的牢固(gu)性(xing)和耐光(guang)性(xing)。这使得纺织品的色彩更加鲜艳、持久，提升了产品的整体品质(zhi)。

在电(dian)镀行业中，葡萄糖酸钠(na)则作为电(dian)镀添加(jia)剂使用(yong)。它能够在较高温度下操(cao)作，直接镀得金光亮镀层，无需(xu)再经过抛(pao)光镀铬(ge)。同时，葡萄糖酸钠(na)还具有良(liang)好(hao)的除锈性能，进一步提(ti)升了电(dian)镀工艺的效(xiao)率(lv)和质量(liang)。

5. 医药行(xing)业(ye)与农业(ye)应(ying)用

在(zai)医药行业中，葡(pu)(pu)萄糖酸(suan)钠主(zhu)要(yao)用作矿(kuang)物质补(bu)充(chong)(chong)剂(ji)。它可以通过静脉注射或口服方式补(bu)充(chong)(chong)人体所需(xu)的钙(gai)、铁等微(wei)量元(yuan)素，帮助治(zhi)(zhi)疗和预(yu)防相关缺乏症。例如(ru)，葡(pu)(pu)萄糖酸(suan)钙(gai)被(bei)广泛(fan)用于治(zhi)(zhi)疗低血钙(gai)症，而葡(pu)(pu)萄糖酸(suan)铁则(ze)常用于治(zhi)(zhi)疗贫(pin)血症。

在农(nong)业(ye)领域，葡萄糖酸钠则作(zuo)为植物(wu)(wu)(wu)与土壤中微量元(yuan)素的螯(ao)合剂使用(yong)。它(ta)能够提(ti)(ti)高(gao)元(yuan)素的溶(rong)解(jie)度和(he)可(ke)利(li)用(yong)性，促进植物(wu)(wu)(wu)的生长(zhang)和(he)发(fa)育。这对于提(ti)(ti)高(gao)农(nong)作(zuo)物(wu)(wu)(wu)的产(chan)量和(he)品质具(ju)有(you)重要意(yi)义。

6. 其(qi)他工业应用

饮料工(gong)(gong)(gong)业，食(shi)品工(gong)(gong)(gong)业，酿造工(gong)(gong)(gong)业的日数(shu)以亿万计的玻璃瓶(ping)，如汽水瓶(ping)，啤酒瓶(ping)，牛奶瓶(ping)，罐头瓶(ping)，酱油瓶(ping)，酒瓶(ping)等，其清(qing)(qing)洗(xi)工(gong)(gong)(gong)作是一(yi)项(xiang)十分重(zhong)要的事情，清(qing)(qing)洗(xi)剂(ji)的药(yao) 剂(ji)配方是一(yi)项(xiang)难度较高的技术工(gong)(gong)(gong)作。

除了上(shang)述领(ling)域外，葡萄糖(tang)酸钠(na)还(hai)在(zai)胶(jiao)(jiao)卷制造业、化学分析(xi)等领(ling)域发挥着重(zhong)要作用(yong)(yong)。在(zai)胶(jiao)(jiao)卷制造业中，葡萄糖(tang)酸钠(na)能够(gou)稳定和调(diao)节(jie)产品(pin)的酸碱度，改善产品(pin)的稳定性和质地。在(zai)化学分析(xi)中，它(ta)则可用(yong)(yong)作分析(xi)试剂(ji)和标准物质，用(yong)(yong)于滴定、pH调(diao)节(jie)和金(jin)属(shu)离子分析(xi)等实验(yan)室应用(yong)(yong)。

葡(pu)萄糖(tang)酸(suan)钠，工(gong)业级葡(pu)萄糖(tang)酸(suan)钠的性质及用途(tu)

葡萄糖酸钠的结论

综上所述(shu)，工(gong)(gong)业(ye)(ye)级葡(pu)(pu)萄糖(tang)酸钠(na)(na)以(yi)其独特的(de)物理化学性质和(he)(he)(he)广泛的(de)应(ying)用(yong)领域(yu)(yu)而备(bei)受(shou)瞩目。在(zai)混(hun)凝土行(xing)业(ye)(ye)、食品(pin)工(gong)(gong)业(ye)(ye)、水(shui)质处理、钢铁表面清(qing)洗(xi)、纺织印染、电(dian)镀行(xing)业(ye)(ye)、医(yi)药行(xing)业(ye)(ye)以(yi)及农业(ye)(ye)等多(duo)个领域(yu)(yu)中(zhong)(zhong)，葡(pu)(pu)萄糖(tang)酸钠(na)(na)都展(zhan)现出了不可替代的(de)重要(yao)作用(yong)。随着科(ke)技的(de)不断进步和(he)(he)(he)工(gong)(gong)业(ye)(ye)的(de)持续发展(zhan)，相(xiang)信葡(pu)(pu)萄糖(tang)酸钠(na)(na)的(de)应(ying)用(yong)领域(yu)(yu)将会更(geng)(geng)加广泛，其在(zai)工(gong)(gong)业(ye)(ye)生产中(zhong)(zhong)的(de)重要(yao)性也将日益(yi)凸(tu)显。未来(lai)，我(wo)们有理由(you)期待葡(pu)(pu)萄糖(tang)酸钠(na)(na)在(zai)更(geng)(geng)多(duo)领域(yu)(yu)中(zhong)(zhong)的(de)创(chuang)新应(ying)用(yong)，为人类的(de)生产和(he)(he)(he)生活带(dai)来(lai)更(geng)(geng)多(duo)便利和(he)(he)(he)效益(yi)。